Месяц: Январь 2017

Кинилау

  Это филиппинский аналог более известного в России латиноамериканского блюда — севиче. Смысл в том, что сырая рыба или морепродукты «готовятся» при помощи кислоты — в данном случае уксуса (и само слово означает именно процесс приготовления в уксусе). В отличие от

Фаршированные макароны, запеченные под томатным соусом

Состав: крупные макароны для фарширования 500 г мясного фарша 3 репчатые луковицы соль черный молотый перец молоко по потребности Для соуса: 0,5 л томатного сока 100 г сметаны щепотка соли щепотка сахара Как приготовить фаршированные макароны Начинаем

яблочное варенье с мандариновыми корочками, рецепт приготовления

яблочное варенье с мандариновыми корочками Это варенье наиболее актуально в новогодний сезон, когда у всей страны на столе непременно присутствуют мандарины. Варенье очень ароматное, кисловато-сладкое. Идеально подходит для прослаивания коржей для торта и для

Винегрет классический с селедочкой

Винегрет классический с селедочкой Картофель 2 шт.Морковь 1 шт.Огурцы 1 шт.Капуста 150 г.Яблоко 1/2 шт.Свекла 1 шт.ГорчицаУксусОливковое маслоПриправыКомпоненты нарезаем соломкой и заправляем. Заправка: В оливковое масло (50-80 г.) добавляем уксус 1/2 ч.л., и 1/2 горчицы, соль и

Глинтвейн с белым вином

  Ну что может вас согреть в холодный зимний вечер? Конечно объятья любимого и ароматный глинтвейн в кружке. Предлагаю приготовить глинтвейн с белым вином. Глинтвейн – это тёплый напиток на основе вина. Кроме вина важно добавить ароматные специи, такие как кардамон,