Январь 2017 - Страница 2 из 5 - Кулинарные рецепты

Архивы за месяц Январь, 2017

 

Это филиппинский аналог более известного в России латиноамериканского блюда — севиче. Смысл в том, что сырая рыба или морепродукты «готовятся» при помощи кислоты — в данном случае уксуса (и само слово означает именно процесс приготовления в уксусе). В отличие от Читать далее »

Состав:

  • крупные макароны для фарширования
  • 500 г мясного фарша
  • 3 репчатые луковицы
  • соль
  • черный молотый перец
  • молоко по потребности

Для соуса:

  • 0,5 л томатного сока
  • 100 г сметаны
  • щепотка соли
  • щепотка сахара

Как приготовить фаршированные макароны

Начинаем Читать далее »

яблочное варенье с мандариновыми корочками

Это варенье наиболее актуально в новогодний сезон, когда у всей
страны на столе непременно присутствуют мандарины.
Варенье очень ароматное, кисловато-сладкое. Идеально подходит для
прослаивания коржей для торта и для Читать далее »

Винегрет классический с селедочкой Картофель 2 шт.Морковь 1 шт.Огурцы 1 шт.Капуста 150 г.Яблоко 1/2 шт.Свекла 1 шт.ГорчицаУксусОливковое маслоПриправыКомпоненты нарезаем соломкой и заправляем. Заправка: В оливковое масло (50-80 г.) добавляем уксус 1/2 ч.л., и 1/2 горчицы, соль и Читать далее »

 

Ну что может вас согреть в холодный зимний вечер? Конечно объятья любимого и ароматный глинтвейн в кружке. Предлагаю приготовить глинтвейн с белым вином. Глинтвейн – это тёплый напиток на основе вина. Кроме вина важно добавить ароматные специи, такие как кардамон, Читать далее »