Свинина в луке

Не смотря на простоту приготовления этого блюда, получается оно весьма вкусным. И ингредиенты для него доступны круглый год. А при помощи разнообразных пряностей и готовых приправ вкус можно делать каждый раз разным.

Состав:

  • свинина
  • репчатый лук — по весу столько же сколько мяса
  • растительное масло для смазывания формы
  • любые специи и пряности — соль, острый перец, майонез, томатная паста, готовые приправы для мяса

Как приготовить свинину в луке

Мясо надо вымыть, дать стечь воде и нарезать на некрупные кусочки. Добавить желаемые специи и пряности и оставить на столе минут на 20.

Лук нарезать полукольцами.

Смешать лук с мясом.

Форму смазать растительным маслом и выложить в нее мясо с луком. Накрыть крышкой.

Духовку разогреть до 160°C. Поставить в нее форму и оставить часа на полтора. Можно и больше. Главное, следите чтобы не начал гореть лук. А для свинины, чем дольше она будет готовиться с луком в духовке, тем лучше.

Источник: www.videocooking.ru

Оставить комментарий